교육과정안내 / 커피원데이레슨

최신트렌드를 반영한 카페메뉴를 100%실습위주로 이루어진 교육과정입니다.
추상적으로 머릿속으로만 그려오던 나만의 카페를 꿈꾸는 분들에게 추천 드리는 과정입니다. 다양한 테마를 (esp추출및스티밍스킬,카페음료,수체청,라떼아트)내가 원하는대로 골라 들을수 있는 커피 원데이클래스 수업입니다

교육과정 수강요일 교육기간 교육시간 자격증 주관처
커피 원데이레슨 전화문의 1일 2시간 검정원http://www.caea.or.kr
교육대상 카페 운영자 및 창업 준비자
다양한 테마를 (esp추출및스티밍스킬,카페음료,수체청,라떼아트)내가 원하는대로 골라 들을수 있는 커피 원데이클래스 수업입니다
커피 원데이레슨 수업
강의 강의 제목 교육 내용
ESP추출및 스팀스킬 그라인더 입자조절
우유스팀스킬
1교시
커피추출및 그라인더 입자조절
2교시
카푸치노,카페라떼 우유스티밍스킬
COFFEE음료 COFFEE음료
NO COFFEE 음료
1교시
시럽,소스를 응용한 COFFEE 음료
1교시
파우더를 응용한 NO COFFEE 음료
계절음료 블랜더음료
흑당음료
1교시
블랜더를 응용한 SHAKE 음료
2교시
블랜더를 응용한 FRAPPE 음료
수제청음료 수제청만들기
수제청응용음료
1교시
수제청(자몽,레몬,파인키위,귤) 만들기
2교시
수제청을 응용한 ADE,TEA 음료
라떼아트 카페라떼스팀스킬
라떼아트
1교시
결하트
2교시
로제타
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