교육과정안내 / 마카롱수업

최신트렌드를 반영한 마카롱메뉴를 100%실습위주로 이루어진 교육과정입니다.
추상적으로 머릿속으로만 그려오던 나만의 카페를 꿈꾸는 분들에게 추천 드리는 과정입니다. 아울러 창업 필요한 가이드를 공유함으로써 고객에게 힘이 되고자 노력하고 있으며 이 과정은 여러분의 카페를 창업하시는데 가장 중요한 밑거름이 될 것입니다.

교육과정 수강요일 교육기간 교육시간 자격증 주관처
마카롱수업 전화문의 일 3간30분 / 주 1회 / 4강 16시간 검정원http://www.caea.or.kr
교육대상 카페 운영자 및 창업 준비자
마카롱 전문교육 희망자
마카롱수업
강의 강의 제목 교육 내용
1강 프렌치마카롱
프렌치머랭법
프렌치머랭 만들기
마카롱코끄 만들기
필링 만들기
말차,유자,초콜릿,카시스마카롱
2강 프렌치마카롱
프렌치머랭법
프렌치머랭 만들기
마카롱코끄 만들기
필링 만들기
솔트캐러멜,밀크,초코바나나,크림치즈마카롱
3강 프렌치마카롱
이탈리아머랭법
이탈리아머랭 만들기
마카롱코끄 만들기
필링 만들기
요거트,바닐라,흑임자,피스타치오마카롱
4강 프렌치마카롱
이탈리아머랭법
이탈리아머랭 만들기
마카롱코끄 만들기
마시멜로,인절미,티라미수,얼그레이마카롱
맨위로