교육과정/수강신청
최신트렌드를 반영한 마카롱메뉴를 100%실습위주로 이루어진 교육과정입니다.
추상적으로 머릿속으로만 그려오던 나만의 카페를 꿈꾸는 분들에게 추천 드리는 과정입니다. 아울러 창업 필요한 가이드를 공유함으로써 고객에게 힘이 되고자 노력하고 있으며 이 과정은 여러분의 카페를 창업하시는데 가장 중요한 밑거름이 될 것입니다.
| 교육과정 | 수강요일 | 교육기간 | 교육시간 | 자격증 주관처 |
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| 마카롱수업 | 전화문의 | 일 3간30분 / 주 1회 / 4강 | 16시간 | 검정원http://www.caea.or.kr |
| 교육대상 | 카페 운영자 및 창업 준비자 마카롱 전문교육 희망자 |
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| 강의 | 강의 제목 | 교육 내용 |
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| 1강 | 프렌치마카롱 프렌치머랭법 |
프렌치머랭 만들기 마카롱코끄 만들기 |
| 필링 만들기 말차,유자,초콜릿,카시스마카롱 |
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| 2강 | 프렌치마카롱 프렌치머랭법 |
프렌치머랭 만들기 마카롱코끄 만들기 |
| 필링 만들기 솔트캐러멜,밀크,초코바나나,크림치즈마카롱 |
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| 3강 | 프렌치마카롱 이탈리아머랭법 |
이탈리아머랭 만들기 마카롱코끄 만들기 |
| 필링 만들기 요거트,바닐라,흑임자,피스타치오마카롱 |
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| 4강 | 프렌치마카롱 이탈리아머랭법 |
이탈리아머랭 만들기 마카롱코끄 만들기 |
| 마시멜로,인절미,티라미수,얼그레이마카롱 |
