교육과정/수강신청
최신트렌드를 반영한 핸드드립을 100%실습위주로 이루어진 교육과정입니다.
추상적으로 머릿속으로만 그려오던 나만의 카페를 꿈꾸는 분들에게 추천 드리는 과정입니다. 아울러 창업 필요한 가이드를 공유함으로써 고객에게 힘이 되고자 노력하고 있으며 이 과정은 여러분의 카페를 창업하시는데 가장 중요한 밑거름이 될 것입니다.
교육과정 | 수강요일 | 교육기간 | 교육시간 | 자격증 주관처 |
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핸드드립과정 | 전화문의 | 일 2시간00분 / 주 1회 / 4강 | 8 | 검정원http://www.caea.or.kr |
교육대상 | 카페 운영자 및 취미과정 핸드드립교육 희망자 |
강의 | 강의 제목 | 교육 내용 |
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1강 | 핸드드립커피의추출원리 KALITA추출이론 |
물줄기연습 |
분쇄도,배전도,추출온도,주입속도에따른 KALITA추출 실습 | ||
2강 | HARIO추출이론 |
HARIO추출 실습 |
산지별추출 실습 | ||
3강 | KONO추출이론 |
KONO추출 실습 |
산지별추출 실습 | ||
4강 | 사이폰및모카포트추출이론 |
사이폰추출및모카포드 실습 |
산지별추출 실습 |