교육과정/수강신청
최신트렌드를 반영한 카페브런치메뉴를 100%실습위주로 이루어진 교육과정입니다.
추상적으로 머릿속으로만 그려오던 나만의 카페를 꿈꾸는 분들에게 추천 드리는 과정입니다. 아울러 창업 필요한 가이드를 공유함으로써 고객에게 힘이 되고자 노력하고 있으며 이 과정은 여러분의 카페를 창업하시는데 가장 중요한 밑거름이 될 것입니다.
| 교육과정 | 수강요일 | 교육기간 | 교육시간 | 수강인원 |
|---|---|---|---|---|
| 카페브런치과정 | 매주금요일 | 일3시간 / 주 1회 / 3강 | 1:1수업http://www.caea.or.kr | |
| 교육대상 | 카페 운영자 및 창업 준비자 카페브런치 전문교육 희망자 |
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| 강의 | 강의 제목 | 교육 내용 |
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| 1강 | 리코타치즈만들기 파니니$샌드위치만들기 |
재료손질및피클담그기 |
| 리코타치즈샐러드 리코타치즈샌드위치 크리스피프렌치토스트 에그베네딕트 |
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| 2강 | 콥샐러드 파니니$샌드위치만들기 |
재료손질및소스만들기 |
| 팬케이크 콥샐러드 팔롬비니클럽샌드위치 아몬드치킨샌드위치 |
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| 3강 | 베샤멜소스만들기 파니니$샌드위치만들기 |
재료손질및베샤멜소스만들기 |
| 고르곤졸라치즈파니니 모짜렐라치즈파니니 햄&치즈파니니 불고기치즈파니니 |
