교육과정/수강신청
카페의모든메뉴를 한번에 배우는 과정입니다.
추상적으로 머릿속으로만 그려오던 나만의 카페를 꿈꾸는 분들에게 추천 드리는 과정입니다아울러 창업 또는 취업에 필요한 가이드를 공유함으로써 고객에게 힘이 되고자 노력하고 있으며 이 과정은 여러분의 개인 카페를 창업하시는데 가장 중요한 밑거름이 될 것입니다.
| 교육과정 | 수강요일 | 교육기간 | 교육시간 | 자격증 주관처 |
|---|---|---|---|---|
| 바리스타취미과정 | 월,목 | 일 2시간 / 주 2회 / 6강 | 16시간 | 검정원http://www.caea.or.kr |
| 교육대상 | 바리스타취미 바리스타취미 희망자 |
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| 강의 | 강의 제목 | 교육 내용 |
|---|---|---|
| 1강 | 커피이론 커피머신및그라인더명칭및 원리 |
에스프레소추출이론 및 과다추출과소출의이해 |
| 커피머신및그라인더청소법 | ||
| 2강 | 에스프레소실습 Espresso메뉴 |
Espresso 실습 |
| Espresso 메뉴 | ||
| 3강 | 카푸치노스팀실습 원그리기 |
스팀봉위치와 높이조절, 공기주입과 회전의 이해 |
| 크레마안정화및 원그리기 | ||
| 4강 | 카푸치노스팀실습 |
스팀봉위치와 높이조절, 공기주입과 회전의 이해 |
| 크레마안정화및 원그리기 | ||
| 5강 | Espresso 메뉴 카푸치노메뉴 |
Espresso 메뉴 |
| 에스프레소1잔,아메리카노1잔,카푸치노1잔 | ||
| 6강 | Espresso 메뉴 카푸치노메뉴 |
<Espresso 메뉴 |
| 에스프레소1잔,아메리카노1잔,카푸치노1잔 |
