교육과정안내 / 바리스타취미과정

카페의모든메뉴를 한번에 배우는 과정입니다.
추상적으로 머릿속으로만 그려오던 나만의 카페를 꿈꾸는 분들에게 추천 드리는 과정입니다아울러 창업 또는 취업에 필요한 가이드를 공유함으로써 고객에게 힘이 되고자 노력하고 있으며 이 과정은 여러분의 개인 카페를 창업하시는데 가장 중요한 밑거름이 될 것입니다.

교육과정 수강요일 교육기간 교육시간 자격증 주관처
바리스타취미과정 월,수 일 2시간 / 주 2회 / 6강 16시간 검정원http://www.caea.or.kr
교육대상 바리스타취미
바리스타취미 희망자
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바리스타취미과정
강의 강의 제목 교육 내용
1강 커피이론
커피머신및그라인더명칭및 원리
에스프레소추출이론 및 과다추출과소출의이해
커피머신및그라인더청소법
2강 에스프레소실습
Espresso메뉴
Espresso 실습
Espresso 메뉴
3강 카푸치노스팀실습
원그리기
스팀봉위치와 높이조절, 공기주입과 회전의 이해
크레마안정화및 원그리기
4강
카푸치노스팀실습
스팀봉위치와 높이조절, 공기주입과 회전의 이해
크레마안정화및 원그리기
5강 Espresso 메뉴
카푸치노메뉴
Espresso 메뉴
에스프레소1잔,아메리카노1잔,카푸치노1잔
6강 Espresso 메뉴
카푸치노메뉴
Espresso 메뉴
에스프레소1잔,아메리카노1잔,카푸치노1잔
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